Im Jahr 1221 kam Friedrich II. von Schwaben nach Nordapulien (Capitanata). Ihm ist der Dodiciventuno gewidmet, der sortenrein aus der antiken apulischen Rebsorte Nero di Troia gekeltert wird. Es handelt sich um einen warmen und weichen Wein mit einem breiten Bouquet dank des 12-monatigen Barriqueausbaus.
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