Vini Rossi

    • Lingue di Terra

      45.00

      NERO DI TROIA

      Prodotto solo in annate eccezionali da accurata selezione a mano delle migliori uve; dopo lunga macerazione matura in barrique di rovere francese, cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 2 anni. Opulento, corposo, caldo e dalla lunga persistenza. Bouquet ampio e complesso: confettura di frutta rossa matura, profumi eterei e speziati in continua evoluzione, in finale note tostate e leggermente balsamiche. Carattere longevo, espressività massima fino a 10 anni.

      Per l’annata 2015 sono state prodotte solo 1458 bottiglie da 75 cl.

    • Dodiciventuno

      20.00

      NERO DI TROIA

      Nel 1221 Federico II di Svevia fece il suo ingresso in Capitanata. A lui è dedicato il DODICIVENTUNO, vinificato in purezza da uve Nero di Troia, antico vitigno autoctono pugliese. Caldo, morbido, presenta un ampio bouquet conferito dall’affinamento in barrique per 12 mesi.

    • Terra Cretosa Nero di Troia

      12.00

      NERO DI TROIA

      Ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia coltivato in terreni argillosi vicini al torrente Cervaro. Rosso rubino intenso, con profumi di frutta rossa matura, tannino morbido e vellutato.

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