Cristallino, dal colore salmone rosato con riflessi bronzati, perlage fine e persistente. Floreale, fruttato e fragrante con sentori di rosa, ibisco pesca, pompelmo rosa, mela annurca e ribes rosa. Intenso, equilibrato ed elegantemente persistente.
Ideale per crudités di mare e carpacci di pesce, come salmone e gambero rosso; salumi e formaggi mediamente stagionati, tartare di carne rossa.
1 recensione per CalaRosa – Metodo Classico Rosé Brut
Valutato 5 su 5
Massimiliano –
Bolla fine bel colore e buon profumo, asprigno e agrumato che spinge, non vi aspettate la crosta di pane del solito mc ma è proprio per quello che mi piace
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Massimiliano –
Bolla fine bel colore e buon profumo, asprigno e agrumato che spinge, non vi aspettate la crosta di pane del solito mc ma è proprio per quello che mi piace
Luca Scapola –
Grazie mille, gentilissimo.